Menú gastronòmic del bolet

Amb reserva prèvia i per a tota la taula

Aperitius

Torradeta amb mantega de trompetes

Brioix de paté de ceps

Gelat de rovellons a la brasa, sopeta de prèssec

Rossinyols a la llauna, raïm, pinyons i vi ranci

Ous feliços remenats amb ous de reig
Estofat de vedella angus amb camagrocs i carbassa

Biscuit de fredolics, gelat de llenegues

crema, poma i xocolata

Preu del menú: 55€
el nostre pa i aigua osmotitzada